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轉(zhuǎn)眼，新的一年又要來到了，又到了送禮的高峰期了?，F(xiàn)在越來越多的人喜歡送葡萄酒，因?yàn)槠咸丫萍葘?shí)用，又很顯檔次，給人一種高大上的感覺。但是，葡萄酒的種類非常多，而市場(chǎng)上也容易混入假酒。那么，應(yīng)該怎么挑選呢?又要如何避免誤區(qū)呢?...

米其林是餐飲業(yè)的“奧斯卡”，每年推出的《米其林紅色寶典》(Guide Michelin)被美食家奉為至寶，被譽(yù)為歐洲的美食圣經(jīng)。一家餐廳能入選米其林星級(jí)，那將是至高無上的榮譽(yù)。米其林的每一道菜都是經(jīng)過數(shù)百遍的精心設(shè)計(jì)而成，從而也給世人留下米其林高端奢飾的印...

面對(duì)世界上各種各樣的葡萄酒，如果你不是葡萄酒專業(yè)人士或資深葡萄酒愛好者，仍然很難從各種各樣的葡萄酒中選擇你最喜歡的葡萄酒。看著這葡萄酒市場(chǎng)這么多種類，真的要眼花繚亂了。那么，如何像行家一樣點(diǎn)葡萄酒?...

一旦葡萄酒打開，最好是在同一天喝完，尤其是那些陳年葡萄酒和稀有佳釀，而不是呆在這里慢慢品嘗。與空氣體長(zhǎng)時(shí)間接觸，葡萄酒會(huì)逐漸氧化并失去其原有風(fēng)味，所以如果你不能喝完，盡量避免與空的葡萄酒接觸。那么，如何較佳地保存開瓶后未喝完的葡萄酒?...

葡萄酒儲(chǔ)存與成熟的條件有哪些呢?根據(jù)傳統(tǒng)來說，陰暗濕冷的地窖也是儲(chǔ)存葡萄酒的場(chǎng)所，當(dāng)然也是需要我們?nèi)ジ惺?，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!...